Uusi ostoskeskus on avattu Rayongiin, lähelle Mae Phim'ia!

Hurraa! Toukokuussa avattiin Rayongiin Central-ketjun ostoskeskus Central Plaza. Ja sekös minua ilahdutti ja arvatakseni monia muita lomalaisia tällä seudulla. Vaikka meillä on ollut ennestään kelvollinen Laemtong ostoskeskus - sekin Rayongissa, on Central Plaza tarjonnaltaan ja mukavuudeltaan eri tasoa. Ketjun ostoskeskuksia on yhteensä kahdeksan etelästä pohjoiseen ja tästä voikin päätella thaimaalaisen keskiluokan ja sen ostovoiman kasvun.

Central Plaza Rayong sijaitsee kaupungin pohjoispuolella, ohitustien varrella. Menin sinne taksilla meiltä (1500thb molemmat suunnat yhteensä), mutta varmasti sinne pääsee song taew-kyydilläkin, jos jaksaa seikkailla: linja-autoasemalta menee (kuulemani mukaan) sukkulakuljetus Centraliin ja ainahan voi ottaa mopotaksin.

Muotia

Olin ostoskeskuksessa maanantaina päiväsaikaan ja kuten näkyy, ei tarvinnut kärsiä ruuhkasta. Illemmalla paikka täyttyi ja alkoi olla jopa vilinää. Paikka on kerta kaikkiaan uutuuttaan hohtava ja valikoimasta löytyy mailman merkkejä ja melkein mitä vain: elektroniikkaa, muotia, kosmetiikkaa, autoja, kultaa, elintarvikkeita...

Ostoskeskus on kolmessa kerroksessa, lisäksi sisäänkäynnin luona eräänlainen pohjakerros, jossa myydään enemmän tori- ja markkinatarjonnan tapaista tavaraa, vaatteita ja koriste-esineitä. Samoja kojuja jatkui thaimaalaiseen tapaan ulkopuollellakin. Ylhäällä on leffateatteri ja ravintoloita joka kerroksessa.

Valkoiset ja kiiltävät pinnat sekä tietenkin paikan uutuus ja huippusiisteys tekivät siitä selkeän, valoisan ja viihtyisän. Ja tietenkin voimakas ilmastointi! Ahkeran ostosuurastuksen aikana ei tullut hiki, pikemminkin pain vastoin.

Kiinnostavimpia kauppoja oli mielestäni japanilaisen UNIQLO-ketjun upea myymälä. Uniqlo-kauppoja ei ole Suomessa, vaikka vaatteita voikin tilata verkkokaupasta. Kerrassaan hieno valikoima kivoja, pohjoismaalaiseenkin makuun sopivia
vaatteita naisille, lapsille ja miehille.

 Ravintoloita

Eikä sovi unohtaa ravintolatarjontaa, jossa aasialainen, eritoten japanilainen on eniten edustettuna. Sushi-paikkoja erilaisin konseptein on vaikka kuinka monta. Kävin Shabushissa, jossa on sushi-buffet ja hot pot, johon valitaan aineksia ympäri ravintolaa kiertävältä liukuhihnalta: vihanneksia, nuudeleita, meren eläviä ja lihaa. Ei ennakkoluuloisille! Buffa on runsas ja erittäin suosittu, muuten väljässä ostoskeskuksessa se oli illan suussa täynnä.

Pienet ja hoikat thaimaalaiset kauhoivat keittoihinsa ja sushi-lautasilleen hämmästyttäviä määriä herkkuja. Ja näppärästihän se kävi. Hinta laatusuhde ravintolassa on mainio - koko setti juomineen ja jälkiruokineen maksaa 349 thb.



Avonaisessa keittiössä näki kokkien uurastuksen, tässä ravintolassa ruoka ei jäänyt seisomaan ja täydennystä tuli melkoista vauhtia. Epäjärjestys tai sotku ei päässyt vaivaamaan, asiakkaiden lähtiessä pöydät siivottiin heti ja vaikutelma oli kiireestä huolimatta koko ajan siisti. Joskus olen nähnyt näiden ketjujen paikkoja, joissa astiat kasautuvat ja vaikutelma on suttuinen.

Sushi valikoimaa, joka ei kauaa vitriineissä seisonut. Lisäksi oli tarjolla erilaisia tempura-ruokia, tikuissa olevia liha, kana ja kalaruokia, hedelmiä, jäätelöä ja juomia: eri tee- ja limulaatuja.

Ykköskerroksessa on ravintolamaailma, jossa thaimaalaiseen tapaan ladataan arvoa kortille ja sitten valitaan eri kojuista herkkuja, joiden arvo sitten miinustetaan kortilta. Vähän vaikeaselkoista hommaa minusta, joten en näissä paikoissa syö usein. Ruoka on niissä edullista ja varmaankin erinoimaista.

 Herkkuja

Ja vielä sokerina pohjalla on Centralissa ruokakauppa, thaimaalainen vastike Stokkan herkulle. Täältä löytyy monenlaista, jos tuntuu että kaipaa kunnon länkkäriruokaa, kuten hyvää juustovalikoimaa tai pihviä. Viiniäkin näytti olevan. Hinnat näissä tuotteissa ovat luonnollisesti suolaisia.

 

Mae Phimin ravintolat: Tequila Sunrise

Mae Phimin keskustassa komeilee paraatipaikalla, rannan puolella farangien suosiossa oleva Tequila Sunrise. Tykkäämme syödä thai-ruokaa, mutta silloin tällöin tie käy Tequilaan kivan miljöön ja reilun länkkäriruuan perään. Myös sujuva englanninkielinen pavelu on plusaa.

Tequilalla on sukkulataksi, joka hakee ja vie nälkäiset lähialueelta. Korkeasesongin aikaan se ei tosin aina onnistu. Numerosta 0817740340 voi tilata auton hakemaan.

Tequila Garden löytyy varmasti. Nimi viittaa hämäävästi Tex Mex ruokaan, mutta se ei silti oli paikan tyylilaji. Monenlaista länsiruokaa ja myös thai-ruokaa, joka ei ole tulisimmasta päästä.

Tequila on iso ravintola meren äärellä. Siinä on ruokailualueita, baari ja  varten oma alueensa sohvilla. Näin kevätpuolella väkeä ei ole ruuhkaksi asti.

Tequilassa on joka päivä päivän annos ja keskiviikkoisin on kuuluisa double schnitzel - päivä. Double schnitzel on lautasen kokoinen leivitetty porsaanleike valinnaisilla perunoilla ja kastikkeilla. Ei kiitos minulle! Mutta suosio on suuri farangien keskuudessa, hinta on 159thb.

Perussettiä ja erityisesti miesten makuun. Naisille löytyy vaihtoehtoja, jos ei tupla-snitseli putoa.

Suosituimmat thai-ruuat löytyvät Tequilan listalta. Jokaiselle tosiaan löytyy jotain, ja miljöö on kiva. Siinä Tequilan suosion salaisuudet - tietenkin parhaan sijainnin lisäksi.



To the beach! Rannalle siitä!

Ravintolasta aukeaa näköala merelle ja mielestäni paras aika mennä syömään on juuri ennen auringon laskua, siinä voi sitten nauttia alkujuoman tilaillessa ja ruokaa odotellessa sekä ihailla auringonlaskua.

Päivällä Tequilan edessä on mitä parhaat rantatuolipaikat ja tarjoilu ravitolasta pelaa. Erittäin suositeltavaa!


















Tarjolla on pihvejä Mae Phim'n parhaasta päästä ja vaikka rannan ravintolat ovat erikoistuneet mereneläviin, maistuu ainakin itselleni joskus pohjoismaalaisittain voissa paistettu ja valkopippurilla ryyditetty kalafile tillikastikkeella ja perunoilla.

Olut ym.juomavalikoima on perus-thairavintolaa runsaampi. Oluita on monia tuontimerkkejä - jos Singha tai Chang kyllästyttää.




Maaliskuussa kuuden jälkeen ei ravintolassa ole tungosta - annos tulee nopeasti ja bonuksena komea auringonlasku.

Tequilalla ei ole veppisivua, mutta FB-sivu löytyy: https://www.facebook.com/pages/Tequila-Sunrise-Mae-Phim/298042310335655?sk=timeline . Sieltä saa tietoa myös iltaohjelmasta - esim. live-musiikki-illoista.

Chatuchakin markkinoilla

Chatuchakin viikonloppumarkkinat ovat kaikkien markkinoiden äiti - ja Aasian, jossa totta paratkoon markkinoita riittää, suurimmat. Teimme Mae Phim'sta neljän naisen voimin täsmäiskun Chatuchakiin lähtien perjantaiaamuna ja palaten sunnuntaina iltapuolella. Kaikin puolin onnistunut ostosmatka, mutta ensikerralla strategiaa täytyy suunnitella tarkemmin: tutustua jo etukäteen valtaisan markkina-alueen karttaan ja miettiä mitä haluaa ja suunnitella reitti. Hyvin me kuitenkin suoriuduimme ensikertalaisiksi!

Chatuchak perjantaina

Näkymä ylikulkusillalta matkalla Chatuchakille. Tuolla ei halua olla taksissa joukon jatkona.

Luin että markkinat ovat auki perjantaina klo 1( eteenpäin viikonloppuna. Tämä pitää vain osittain paikkansa, sillä  perjantaina kauppiaat rakentavat ja availevat kojujaan. Asiakkaita ei juuri ollut ja illan mittaan kojuja avattiin koko ajan lisää. Löytöjä oli helpompi tehdä, kun ei ollut väenpajoutta ja kuumuutta. Jos on viikonloppu aikaa, voi hyvin aloittaa jo perjantaina

Iltapalaa tajollaa!

Kivat pussihousut indigo-kangasta ja perinteistä kirjontaa

Rakastan Chiang Main tekstiilejä. Nykyään käsityöläiset tekevät niitä turisteille ja niinpä ei enää kannata tehdä kuten ennen, äärimmäisen pikkutarkasti ja taidokkaasti. Kauniita ne ovat silti

Löysimme perjantaina chiangmailaisen kauppiaan, joka kertoii viikoilla matkaavansa bussilla chianmaihin ja etsivänsä käytettyjä ja uusia tekstiilejä kauppaansa. Käytetyt ovat uskomattoman taidokasta työtä, kuluneita ja kauniita. Löysin sieltä itselleni aarteita.

Tästä on vaikea valita

Huiveja, pellavaa kirjottuna silkillä. Värit ovat indigoa ja muita kasvivärejä

Chatuchak lauantaina

Lauantaina oli ajatus päästä liikkeelle niin aikaisin kuin mahdollista. Otimme taksin hotellilta Centara Ladprao, jonka sijainti oli ajateltu tarkkaan palvelemaan ostosmatkailuamme.

Kietelimme vapaasti ja teimme löytöjä. Alue on niin valtava, että jos haluaa hankkia jotain tiettyä, kannattaa tosiaan suunnitella reitti etukäteen. Ainoa tärkeämpi hankinta minulle oli  taulu L'ete puodista, josta olin jo aiemmin ostanut pieniä tauluja. Halusin samaa henkeä lisää taloon. 

Janoinen ostosmatkalainen saa helpotuksen

Ostoskujilla on päivälläkin paikoitellen melkein pimeää, mutta tarkka tekee silti löytöjä.

Varjon puolella, virkistävä juoma kädessä oli mukava tarkkailla muita asiakkaita.

Löysin kuin löysinkin taidekauppiaani, jonka kukat sopivat mielestäni ihanasti kukkien ympäröimään taloomme.

Tämä neljästä vanhalle laudalle maalatusta palasta koostuva teos oli ihana, mutta pelkäsin sen olevan liian painava
Se jäi mieliteostani huolimatta kauppaan.

Ostin tämän. Nyt se jo roikkuu talossamme yläkerran portaikossa. Ensi keväänä maalataan portaikon seinät tauluun sopivalla värillä. Love it!

Art district'n taiteilijat ja kauppiaat tauolla

Näistäkin tykkäsin

Chatuchakin kuumuudessa voi pitää taukoa ja chillata Viva 8 baarissa. Tarjolla värikästä katsottavaa, paellaa, juomaa ja hyvää musaa & tunnelmaa.

Kokki

Paella

u

Chatuchak seuruettamme: Markus, suomalainen DJ BKK:ssa ja isoäitinsä Elma

Aika reippaan suorituksen teimme Chatuchakilla ja illalla jatkoimme vielä Central World Ladprao-tavaratalossa, yhteensä melkein puolen vuorokauden ostosrupeama.

Meriruokaa grilliin Mae Phim'ssa

Taloltamme kolmen kilometrin päässä, Mae Phim'n pienessä keskustassa on kalatori, joka tarjoaa antimiaan paikallisille ja turisteille, jotka saapuvat etupäässä Bangkokista viettämään vapaapäiviään ihanalle puuterirannalle. Thaimaalaiset ovat näppäriä grillaamaan melkein missä vain pienillä savipottigrilleillään, joiden hiillosta säädellään huiskuttamalla lehväviuhkaa. Viikonloppuisin ne käryävät rannan ja tien välisellä kaistaleella. Niinpä siis mekin olemme innostuneet grillaamaan ja tekemään ostoksia kalatorillamme, jonne suuntaan heti aamusta, kun meren hedelmät on juuri nostettu pöytään.

Tästä vasemmalle alkaa tori. Kuvassa kaikki rannan liiketoimien elementit: kalastajavene, mopo, rantatuoli- ja varjo ja vauhtivekotin, jota vedetään vesiskootterin perässä

Tori on meren ja tien välissä ja siitä puhaltaa tuuli mukavasti läpi, niin että ostosalue on yllättävän raikas. Monessa kojussa on myös meren puolella pöydät  ja asiakas voi halutessaan istua nauttimaan meren herkut suoraan paikan päällä. Tarjolla on mitä valikoima uppopaistettua tai höyrytettyä kokonaista kalaa, erilaisia rapuja ja simpukoita tulisilla mausteilla - chilillä ja viherpippurilla - ja tietysti tom yam gung (mausteinen rapukeitto) ja tom yam talay (sama keitto jossa rapuja, mustekalaa ja kalaa).

Torilta saa myös kätevästi "puolivalmisteita": kuorittuja ostereita ja erilaisia simpukoita, kuivattuja rapuja, maustekastilleita ja tulisia marinadeja, jotka on juuri tehty myyntipöytään. Yleensä ostan ainakin yhden marinadin torilta.

Myyjät ovat mukavia ja avuliaita, täällä on aito maalaistunnelma ja neuvotonta farangia autetaan ostosten tekemisessä. Tältä torilta ostettu ruoka on aina ollut ensiluokkaista. Olen jopa onnistunut saamaan kokonaisen kalan pilkottuna haluamallani tavalla, lähes fileiksi, niin että viimeistely kotona on ollut enää pieni vaiva.

Mustekala on kätevää grillattavaa, mutta simpukat ovat toistaiseksi osaltani jääneet tiskiin, vaikka niissä on kauniin näköinen valikoima. Kala on aina jääpedillä ja kun kuljetan sitä kylmälaukussa, saan sen halutussani pakattuna jäihin.

Ostokset ova meikäläisittäin edullisia. Seepia maksaa 200thb, eli noin 5€ / kg. Ja se on täyttä tavaraa.

Tässä peratut herkut valmiina marinaadiin ja sitten grilliin.

Gung eli ravut, tällä kertaa torilla ei ollut isoja king tiger prawn -rapuja, jotka ovat ihania grillissä.

Nämä kaverit näyttävät sinisimpukoilta, Ehkäpä vielä rohkeasti
kokeilen, mutta varminta on olla tarjoamatta
ensimmäistä kokeilua vieraille.

Simpukat ovat halpoja ja ravintoloissa niitä voi maistella mitä erilaisimmilla kastikkeilla, yleensä maut ovat vahvoja. Joskus olen valinnut simpukka-annokseni vain tökkäämällä listaan,
aina valinta ei ole ollut onnistunut.

Jopa jälkiruuan voi ostaa torilta mukaansa. Lehvään on kääritty kookosmössöä, joka grillataan kypsäksi. Näitä myydään rantatien nuudelikärryissä ja usein ravintoloiden edessä myös ohikulkijoille.

Puutarha Mae Phim'ssa

Kun ostimme talon, ajattelin, että kaikki kasvaa kohtisten Thaimaassa kuin itsestään. Nyt olemme harjoitelleet neljättä vuotta ja tiedämme paremmin: puutarhanhoito on prosessi eikä projekti. Jotkut kasvit tulevat vain käymään, jotkut jäävät asumaan. Joka tapauksessa pihamme on suurimpia ilonaiheitani Thaimaan elämässä.

Kaiken on joutunut alottamaan alusta, yrityksen ja erehdyksen kautta. Usein ensimmäinen tunne Suomesta tullessa on pettymys, kun edelliskerran istutukset ovat kituliaina tai kuivuneina odottamassa. Mutta alun tyrmistyksen jälkeen on kiva yrittää uudelleen ja onhan toki menestystarinoitakin, jotkut kukat ja kasvit ovat päättäneet asettua pihallemme.

Etupihalle on yritetty jo useaa kasvia näkösuojaksi, huonolla menestyksessä. Keväällä
istutin siihen kaksi bougainvilleaa. Kevättalvi ei ole niille sopiva istutusaika, sillä silloin
niillä on lepoaika, mutta ne ovat sitkeitä ja sopivat hyvin ilmastoon. Odotan toiveikkaana
näkeväni ne verhmaina ensi syksynä.

Puutarhuri hoitaa, kun emme ole paikalla (ja silloinkin kun olemme)

Tärkeä juttu pihan hoidossa on tietenkin se, että on vastuunsa kantava puutarhuri tekemässä ainakin välttämättömän eli kastelun talviaikaan. Silloin kun Thaimaassa sataa, tarvitaan myös reilusti lannotteita, sillä runsaat sateet huuhtovat maasta niin ravinnon kuin itse mullakin. Minne ihmeeseen se aina häviää!

Meidän tärkeä puutarhurimme on Jum. Hän työskentelee SeaBreeze alueella ja hoitaa miehensä kanssa monta puutarhaa. Löysimme hänet, kun tarkkailimme mitkä naapuripihoista ovat hyvin hoidettuja.

Jumilla on paljon töitä, monet haluavat käyttää osaavaa ja ahkeraa pariskuntaa. Isommat ja raskaammat hommat kuten istutustyöt ja puiden leikkauksen hän hoitaa yhdessä aviomiehensä kanssa.

Ulkotöiden tekijät suojautuvat Thaimaassa runsaalla vaatetuksella, joka suojaa myös
kuumuudelta. Puutarhurimme Jum kulkee aina kumisaappaissa, sillä tiheissä pensaikoissa
saattaa olla myös kääremeitä.

Minulla on ollut terassin portailla lootuksia jo kolme vuotta. Ne eivät ole kaikkein helpoimmat ja varmimmat kukat, kun olemme poissa suurimman osan vuotta, mutta olen halunnut kasvattaa  niitä, sillä ne ovat ehdoton lempikukkani. Lootuksia on monenlaisia ja niitä näkee kasvavan villinä suurina alueina kosteikoissa.

Lootukset kasvavat vedessä ja mudassa, ne eivät saa koskaan kuivua. Jo pelkät suuret, pyöreät lehdet ovat kauniita, kun valo siivilöityy niiden läpi. Kukat eri vaiheissaan ovat majesteettisia, mutta kukkivat nopeasti ja siemenkotakin on koristeellinen. Taidanpa omistaa ihan oman jutun lootuksilleni.

Jum karsiii lootusruukun juurakoita.

Lootukset kasvattavat myös suuren juurakon, joka tukehduttaa itse itsensä. Niinpä niitä täytyy karsia tai uusia aika ajoin.

Lootuksen kasvattaminen on mutaista ja sotkuista hommaa, silti palkitsevaa.

Kukkaihanuus alullaan

Sitten on tietysti orkideat!

Orkideoja voisi ostaa ja levitellä miten paljon tahansa. Ne ovat lahottajakasveja ja tarvitsevat kasvualustan (kookospähkinän kuoren, puun, puuruukun jne.), mihin kiinnittää ilmajuuret. Ja orkidean pitää saada myös varjoa - se pitää huomioida aurinkoisella pihallamme. Olenkin saanut monet orkideat uusimaan kukintansa. Ja aina voi ostaa lisää.

Kukkien lisäksi pihalla on kiva tarkkailla liskoja jotka jähmettyvät jännästi paikoilleen ja niitä voi tuijotella pensaassa tai kivetyksellä pitkänkin aikaa.

Tässä komea kaveri tarkkailee elinpiiriään orkidean oksalla