lauantai 19. huhtikuuta 2014

Songkrania juhlimassa

Suomessa vietetään parhaillaan pääsiäistä, mutta meilla toivutaan vuoden suurimmasta juhlasta, thaimaalaisesta uudesta vuodesta eli songkranista.

Naapurukset Jeanette, Umi, Vinski & Masa ovat päässeet suojaan Seabreeze'n seinien sisään.
Songkrania vietetään noin kolme päivää ja se alkaa virallisesti 13.4.
Kunnon vesiase on valttia!

Songkrania kutsutaan myös vesikarnevaaliksi ja sitä se tosiaan on. Meno on riehakasta, mutta aina iloista. Jos kulkee juhla-alueella, joka täällä Mae Phim’ssa on rantatie ja jota ajetaan ympyrää sisämaan kautta, ei voi välttyä täydelliseltä kastumiselta. Happy-happy-laki-laki huudetaan farangille ja samalla lapataan vettä päälle kaikin mahdollisin välinein: letkuin, kipoin, napoin, ämpärein ja super soker’in. Talkista ja vedestä on tehty velliä, jota lääpitään vastaantulijoihin. Jos joudut tai pääset songkran mylläkkään, on turhaa taistella vastaan.



Viisi vinkkiä, joilla selviydyt songkranista ja nautit siitä


1. Suojaudu: hanki super soker – vesipyssy, jossa on suuri säiliö täynnä vettä. Anna mennä! Jos sinut kastellaan, anna takaisin samalla mitalla.
2.Suojaa kamera ja puhelin vedenpitävällä kuorella. Vettä tulee niin paljon, että käytännössä on sama kuin uisit tavaroinesi. Vaikka laukkusi olisi vedenpitävää kangasta, se ei riitä jos siinä on vetoketju.
3.Laita sopivat vaatteet ja uimapuku alle. Sopivat vaatteet tarkoittaa sitä, että ne saavat mennä pilalle, samoin kengät.
4. Vältä suuria teitä, niillä voi meno yltyä villiksi, ja liikenneruuhkat muodostua melkoisiksi.
5.Jätä arvotavara kotiin. Karnevaaliriehassa häviää helposti yhtä sun toista.

lauantai 12. huhtikuuta 2014

Mae Phim Beach – meriruokaa rantatuolissa

Taloltamme on vain parisensataa metriä merenrantaan. Pieni kävely rantaa kylälle päin ja saavutaan beachn rantaelämän keskukseen. Rantaluolit, jotka reunustavat beach’ia kuuluvat aina jollekin ravintolalle. Jos ostaa jotain, saa niissä istua ilmaiseksi.

Esteetön merinäköala rantatuolista

Ravintolat ovat kojuja, joissa ruoka tehdään ulkosalla. Tarjolla on rayongilaista aitoa thai-meriruokaa parhaimmillaan: grillattua, keitettyä ja wokattua. Ruoka on ollut aina huipputuoretta. Aamulenkillä näen, kuinka ravintolat valmistautuvat päivään: vihannesauto tuo päiväntuoreet vihannekset, jääauto tuo jäätä kylmäsäilytykseen, kalat haetaan torilta tai joskus näkee kalastajan tuovan jotain. Ruoka valmistetaan aina asiakkaan tilauksesta, mikään ei seiso valmiina.


Pikapaistetut vihannekset

Tom Yam Talay

Viikonloppuisin näkee myös väkeä Bangkokista, heidät erottaa kyllä joukosta. Rannan ravintoloihin tullaan syömään kaukaakin, thaimaalaisittain ei rantaravintolassa syöminen ole halpaa lystiä, vaikka meidän kukkaroa hinnat eivät rasita liikoja. Kokonainen uppopaistettu tai höyrytetty kala maksaa n. 400thb, erilaiset rapuannokset 150-250 thb, tom yam keitto (josta riittää usealle) n. 250 thb. Nuudeliruoat ja paikalliset salaatit (som tum thai) ovat edullisia. Rantaravintoloissa ruoka on aitoa taikkua ja voi olla hyvinkin tulista – kannattaa mainita ettei halua liian tulista (little bit spicy) – se aina yleensä ymmärretään.

Iloiset kokit Mae Phim Beach'n rantaravintolassa

Siistiä

Nam Prik - tulinen kastike moneen käyttöön

Rantaruokailun hurmaan kuuluu se, että samalla tullaan myös pitämään hauskaa meressä, lukemaan aurinkovarjon alla ja katselemaan iloista menoa. Rantatuolissa chillaten voi viettää koko päivän, ja jos olo käy liian kuumaksi, voi talsia tien toiselle puolelle Phawenee Spa’han hierontaan. Rantatien toisella puolella on makean veden suihkuja ja vessoja, joista joutuu maksamaan muutaman bathin. Uimarenkaan voi vuokrata 40thb:n päivähintaan.

Kaiken ikäiset voivat nauttia merestä uimarenkaan kanssa!