Näytetään tekstit, joissa on tunniste elokuu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste elokuu. Näytä kaikki tekstit

maanantai 4. elokuuta 2014

Mae Phim'n paras hedelmätiski

Thaimaassa haluan syödä tuoretta - hedelmiä, vihanneksia ja kalaa. Kalaruuasta on tullut jo kirjoiteltuakin, mutta mistäpä Mae Phim'ssa saa parhaat hedelmät? Vastauksia on monta: tienvarren kojuista, joissa paikalliset myyvät oman pihansa tuotteita: banaaneja, kookoksia ja monenmoisia sesonkihedelmiä, joiden nimiä en edes tiedä. Sitten on tietysti "Ison puun markkinat" sunnuntaisin ja tiistaisin, Sunton Phu'n monumentiltä samaa tietä eteenpäin - maamerkkinä arvattavasti iso puu, todella iso.

Paras valikoima on kuitenkin Ban Kram'n hedelmäkauppiaalla ja laatu on varmasti kohdallaan.


Kauppa tulee vastaan vasemmalla puolella tietä seuraavin ajo-ohjein mopolla, sivuvaunullisella tai fillarilla, tyyli on vapaa:
  • Käänny SeaBreeze'sta tullessa rantatietä vasemmalle
  • Aja kylän läpi ja aina Sunton Phu'n liikenneympyrään
  • Käänny ympyrästä takaisin, ohita matkamuistokojut ja siinä se on - hedelmämiehen yltäkylläinen koju. Voit tietysti jättää liikenneympyrän väliin ja karauttaa tien poikki taikkulaisittain jos hoksaat kojun vastakkaisella puolella.

Duriania, ei nappaa meikäläisellä, mutta kivan näköisiä
Monenlaisia banaaneja, eri muotoisia ja sävyisiä

Mangosteeneja, longaaneja, mangoja, dragon fruitia, melooneita, papaijaa, erilaisia sitrushedelmiä sekä useita tuntemattomia lajikkeita,...

Ystävällinen, hyvä palvelu. Ananakset saa leikattuina mukaan, usein maistiaisia pussiin.

Erittäin taitavasti sujuu leikkaaminen, ei tarvitse itse suhrata.
 Blogaajan aamiais-smoothie tänä aamuna sisälsi banaania, papaiaa, mangoa, ananasta, vesimelonia ja kookosta. Ei voi olla parempaa!

perjantai 4. heinäkuuta 2014

Thaimaankoti ja kukkiva puutarha odottaa meitä kesällä

Kesälomakausi on parhaimmillaan Suomessa. Helsinki hiljenee ja lomalaiset siirtyvät kesämökeille. Niin mekin aiomme tehdä, joskin vähän kauemmas. Thaimaankoti on ollut monena kesänä loistava kesäkotimme. Odotan sitä jo kovasti.

Odotan siltä samanlaisia asioita, kuin kesäkodilta Suomessakin ja myös erilaisia. Eniten odotan  puutarhan jälleennäkemistö: kesällä sataa ja on kuuma, puutarha on rehevimmillään. Koskaan ei tiedä, mikä on menestynyt ja mikä kärsii tai on kuollut kokonaan. Puutarhanpito on ollut kokeilua, onnistumisia ja epäonnistumisia.

Kaksi vuotta sitten heinäkuussa otettu kuva Thaimaankodin puutarhasta. Limetti teki silloin paljon hedelmiä. Kun lähdimme viimeksi huhtikuussa, ei puussa ollut kukan kukkaa - ei siis hedelmiäkään odotettavissa.
Tupsulatvaiset palmut, jotka kasvoivat huonosti terassin edessä on korvattu bougainvilloilla. Niiden kukinta-aika ei ole kesällä, ne voivat jopa pudottaa lehtensä. 
Hibiscucset ovat ihania, mutta ne eivät ole menestyneet kovin hyvin. Niihin tulee jatkuvasti ötököitä, jotka herkuttelevat lehtien versoilla.
Odotan tietysti paljon muutakin: grillausta perheen kanssa iltaisin - kalaa, kanaa ja kyytipoikana salaattia, ajelua skoballa maaseudun kyläteitä. Aitoa tunnelmaa löytyy heti kun lähtee liikenteeseen ja poikkeaa pikkuteille.

Maaseudun rauhaa ja laiduntavia puhveleita. 
Ja tietysti odotan että saan syödä thaimaanherkkuja, aina tuoreita, raikkaita, makeita, ihania... Kesällä torilta voi löytää mangosteen-hedelmiä. Ne ovat ehkä vähän nektariinin makuisia, ihania vitamiinipommeja. Ja tietysti kaikkea muutakin hyvää on tarjolla tienvarsien kojuissa, toreilla  ja pihalle laitoin lähtiessäni italialaisen basilikan viereen korianteria.. Nam!

Mangosteen on oudon näköinen , mutta paksun tumman kuoren alla on kirkkaanvalkoinen, lohkoinen hedelmä.





perjantai 27. heinäkuuta 2012

Vihdoin takaisin


Seabreeze'n allaskahvila on auki jopa low season'na. Kylla kelpaa!


Suomen oikullista kesää on takana ja matkaamme tropiikkiin, Mae Phim'n kotiin kuten jo kahtena edellisenäkin kesäna. Oikeastaan low season ja heinä - elokuu ovat meille mieluisinta aikaa täälla.

Olin päättanyt kirjoitella Thaimaan muistoja Suomi-kodistakin käsin, mutta niin eri elämä siella on, että en ole osannut asettua kirjoittamaan.  Näennaisesti täälla ei tapahdu mitään erityista, mutta päivat menevat nopeasti ja ovat täynna juttuja, joita haluan imeä itseeni ja sitten jälkeenpain muistella, se on kai yksi syy blogata.

Kesälla Finnair - jolla pääsee suoralla lennolla Bankgokiin, lentää vain yhden lennon vuorokaudessa tänne - ja se on perilla paikallista aikaa klo 7.15. Se tarkoittaa Suomen ajassa 3.15.  Aikaeroa kesä-aikaan on neljä tuntia. Tottavie ensimmaisen päivan on ihan sekaisin, kun käytannossä herätys on koneessa siina yhden pintaan kotimaan aikaa. Sysitalvella oli sekaisin siita, kun tuli kylmasta kuumaan ja pimeasta valoon - siihen sopeutuminen vei tosi kauan. Kesälla riittaa, kun selviää jetlagista ja saa unirytmin tasattu. Tosin se ei ole viela tasaantunut, muttei sen niin väliä, kun ei ole ihmeempia velvoitteita.

Naapureita ei ole paikalla nimeksikaan - on oma viehätyksensa istua ensimmaista iltaa terassilla pimeässä vain omat valot loistaen ja kuunnella tuulta ja merenkäyntia. Se kuuluu tähän aikaan vuodesta illalla voimakkaana meille asti - matkaa rannasta parisataa metria.

Heti ensimmäisena aamuna yhdeksan aikaan meille riensi rakennusmestarimme mr. Black. Han oli kuin olikin onnistunut perustamaan sähköpostin itselleen ja niin saatoin ilmoittaa tulostamme. Parasta laittaa korjaus- ja rakennusprojektimme alkuun saman tien, sillä kokemus on opettanut, etta työt saattavat venya yllättävän pitkällisiksi, ja nyt olemme täälla vain nelja viikkoa.

Projektit ovat seuraavat: uima-altaan kunnostus ja kesäkeittio. Uima-altaamme varistaa laattojaan ja nyt niita oli jo irronnut aikamoinen keko. Allas siis kuntoon! Kesäkeittioksi on haaveissa hiiligrilli, jossa saattaisin iltaisin kypsentaa kalaa, rapuja, kanaa - niitä on torilla tarjolla. Tallainen siita haaveissani tulee: http://cottagehome.co.uk/720/tips-ideas/how-to-build-a-brick-barbecue/  Lisaksi haluaisin grillin taakse puuristikon, johon kasvaisi kukkaköynnos näkosuojaksi. Saapas nahda haaveilenko liikoja.

Allasprojekti on hyvalla alulla, mutta grillihommasta emme ole viela saaneet hinta-arviota ja muutenkin se vaikuttaa vaikeammalta: mr Black'n miehet ovat naapuritontilla kiinni vaativan näkoisessa uima-altaan valuussa. Tänään meidan piti menna katsomaan materiaaleja Rayongiin, mutta tulikin problem - niin usein tulee. Ehka sitten maanantaina.

Asken taivas päräytti rankan sateen, joka jo heltisi. Kannattaa siis nopeasti ajella kylille syömaan - hyvän saan aikana.